Состав:
- творог – 500 г
- яйцо – 1 шт
- сахар – 2 ст. ложки
- масло топленое – 2 ч. ложки
- ванилин – 1 щепотка
- сметана – 2 стакана
- соль по вкусу
Приготовление:
Для начинки творог протрите через сито, добавьте яйцо, сахар, ванилин, соль и тщательно перемешайте.
Положите начинку на поджаренную сторону блинчика и заверните в виде прямоугольного пирожка. Сформованные пирожки обжарьте на раскаленной с маслом сковороде с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Подавайте по 2 блинчика на порцию со сметаной.
Loading ...
